香肠时蔬炒饭
“ 米饭华丽的变身就是炒饭，食材随意搭配，营养又美味。”
[主料]
冷饭：适量
香肠：少许
豌豆：少许
玉米粒：少许
胡萝卜：少许
洋葱：少许
[辅料]
鸡蛋：1个
盐：少许
油：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香肠时蔬炒饭的做法步骤]
1、冷饭。
2、备好食材:鸡蛋，香肠，洋葱切粒粒。豌豆，玉米粒，胡萝卜焯水备用。
3、把鸡蛋打入米饭中。
4、拌匀。
5、热锅，放少许油，下所有配料炒香。
6、然后下米饭炒散。
7、翻炒均匀，调少许盐再炒匀即可。
[小窍门]
用的是不粘锅所以用很少油炒就可以，更健康。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭