蒜蓉油麦菜
“ 家常小炒，低脂清肠，来上一盘美味极了！”
[主料]
油麦菜：适量
大蒜：几瓣
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉油麦菜的做法步骤]
1、大蒜拍散去皮切成末备用。
2、油麦菜洗净备用。
3、热锅倒入适量猪油，下蒜末煸香。
4、油麦菜用手撕成小段放入锅内，大火翻炒至翠绿色，加入适量盐及鸡精调味即可。
5、即将出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜