蒸蒸日上
“ 蒸蒸日上端上桌，日子红红又火火。”
[主料]
日本豆腐：4条
鸡蛋：2个
[辅料]
虾仁：适量
[调料]
蒸鱼豉油：适量
葱：少许
小米辣：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸蒸日上的做法步骤]
1、日本豆腐切厚片摆在盘子里。
2、两个鸡蛋打散，加盐、再加1.5倍温水，搅匀过筛。
3、倒入摆好的豆腐中。
4、放入电饭煲中蒸6分钟。
5、摆上虾仁再蒸2分钟。
6、再淋上蒸鱼豉油，摆上葱丝和辣椒圈。
7、淋热油，喷香上桌。
[小窍门]
使用电饭煲更简单哦。
使用的厨具：电饭煲
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