快好知 kuaihz


一不小心就成了酱油鸡
“ 在APP里面看到别人做盐焗鸡,先蒸再用盐焗鸡粉调成酱汁,结果一不小心就做成了酱油鸡🐔,自己也很无语😓。” [主料] 黑脚鸡:半只 [辅料] 姜片:一小块 老抽:适量 生抽:适量 盐:适量 蚝油:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [酱油鸡的做法步骤] 1、黑脚鸡半只,洗干净,配料都混合在一起,把酱汁涂满鸡身上的每一处,放2个小时入味。 2、准备好盘子,底部放入几片姜片和葱头,把鸡放在姜的上面,我盘子小了,只好砍断了。 3、锅放适量水,烧开后把鸡放入。大火蒸15分钟。 4、出锅,晾凉砍小块,上桌咯。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐