莴笋木耳鸡丁
“ 颜色搭配好看，鸡丁嫩滑，莴笋清甜，花生脆香，简单快手菜。”
[主料]
鸡丁：50g
莴笋：50g
花生米：20g
[辅料]
木耳：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋木耳鸡丁的做法步骤]
1、鸡肉、莴笋、木耳切成丁备用。花生在微波炉里五分钟打脆。
2、油热后倒入鸡丁翻炒变色。
3、加入莴笋丁和木耳丁翻炒，加入盐调味。
4、最后加入脆脆的花生米后，立刻起锅，避免花生米变软。
5、出锅，颜色也好看。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜