肥牛卷蒸白菜
[主料]
肥牛卷：适量
白菜：适量
[辅料]
剁椒：适量
大蒜：适量
葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[肥牛卷蒸白菜的做法步骤]
1、白菜洗净备用。
2、去适量肥牛卷备用。
3、葱和大蒜切碎放入碗中。
4、用热油淋入激出香味，加糖，盐，酱油搅拌均匀。
5、白菜切丝装入盘中。
6、肥牛卷焯水放入。
7、淋入调好的料汁和剁椒。
8、上开水锅蒸八分钟即可。
9、快手又美味的家常菜就可以享用啦。
[小窍门]
荤素搭配营养又美味！肥牛卷焯一下水去腥哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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