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【广东】鲜虾蔬菜饼
“ 广东人,吃淡的为主,更少吃辣的。今天做一道五香味道的(鲜虾蔬菜饼),非常适合小朋友的胃,简单快速!儿子吃了一个又一个!” [主料] 西兰花:20g 玉米粒:20g 红萝卜粒:20g 鸡蛋:1只 面粉:3匙 鲜虾末:20g 白芝麻:10g [辅料] 花生油:1小匙 盐:3g 鸡精:3g 十三香:3g 五香粉:3g 口味:五香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [鲜虾蔬菜饼的做法步骤] 1、备好材料 2、玉米粒,红罗卜粒,西兰花焯水!水中放点食用盐煮开! 3、玉米和红罗卜捞起来弄干水份! 4、熟的西兰花切末。 5、虾切末。 6、放在大盘里。 7、下所有配料。拌匀! 8、过筛面粉,拌匀。 9、一勺一个饼! 10、烤箱200度10分钟一次,翻面再烤5分钟! 11、出品了,趁热吃! 12、粘上蕃茄酱,好好味! 13、再粘上沙拉酱!一口一个味道! [小窍门] 食材的主料和配料,适量就好,我做出来有10个饼。虾可以换其它肉末,人多的话材料加量。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 家常菜