红烧鸡腿面
“ 昨天做了鸡腿炖粉条，剩了一个鸡腿和汤汁，女儿说留着早餐捞面吃。”
[主料(3-4人份)]
面饼：5个
圆生菜：半个
[辅料]
红烧鸡腿汤汁：1/4汤碗
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧鸡腿面的做法步骤]
1、晚餐剩的烧鸡腿汤汁。菜谱请看"鸡腿香菇炖粉条"。
2、把鸡腿肉撕下来，冬菇切片。
3、把面饼放入开水锅，煮至透心。(我用的是手拍面饼。)
4、捞出过下凉水备用。
5、圆生菜洗干净。
6、热油锅，把生菜炒软身，捞出备用。
7、另起锅把鸡腿汤汁烧开。
8、倒入面条拌匀。
9、放入生菜。
10、拌匀即可。
11、简单快手的拌面。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐