杂菇煲
“ 降温了，来一煲杂菇，鲜美，营养，暖心暖身。”
[主料]
金针菇：适量
平菇：适量
白玉菇：适量
冬菇：2朵
[辅料]
猪肉丸子：2粒
小番茄：适量
胡萝卜：适量
姜：少许
葱：少许
盐：少许
油：少许
胡椒粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[杂菇煲的做法步骤]
1、把四种菇，清洗干净
2、胡萝卜片切花形，小番茄切开，猪肉丸子切片
3、切点姜丝，葱花
4、康宁小汤锅，加适量的水，下姜丝，胡萝卜片煮开
5、水开后把所有食材放入汤锅中火煮8分钟
6、煮了8分钟后，调盐，油，胡椒粉，拌匀再煮1分钟
7、撒下葱花，关火，完成了
9、再来一张，有菜有肉有汤
[小窍门]
菇类有很多，放自己喜欢的都可以
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐