恋爱豆腐果
[主料]
荞灰豆腐：1块
[辅料]
葱花：适量
折耳根：适量
芫荽：适量
莴苣：1颗
辣椒：适量
蚝油：少许
盐：少许
白糖：少许
生抽：适量
醋：少许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[恋爱豆腐果的做法步骤]
1、莴苣切成丁。
2、切葱花。
3、切芫荽。
4、切折耳根。
5、将以上原料搅拌均匀，根据个人口味加入生抽、耗油、盐、糖、醋等佐料，并搅拌均匀。
6、取荞灰豆腐，切为块状。
7、将切好的豆腐块，放入已经有少许油的平底锅中小火慢煎，直到里面金黄，外面起壳，中间有浆，起锅。
8、如图。
9、将豆腐果配上美味的辣椒。
[小窍门]
1、、太好吃，不能吃辣椒的适可而止。
2、、痛风病人禁忌。
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃