鸡刨豆腐
“ 这是我爸爸最喜欢的菜。
每次做就想到爸爸，只是爸爸已经不会吃了，只吃流质食物。
其实记得父母最喜欢的食物，是个很残忍的事情……”
[主料]
豆腐：200克
鸡蛋：3个
葱末：10克
食用油：1汤匙
食盐：0.5克
[辅料]
生抽：3克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡刨豆腐的做法步骤]
1、豆腐放碗里
2、用筷子弄碎，碎块没有规则所以才叫鸡刨豆腐
3、葱切末
4、热锅冷油
5、油热放葱花
6、放食盐
7、放豆腐翻炒
8、放生抽，翻炒均匀
9、放鸡蛋
10、翻炒至鸡蛋包着豆腐凝固成块即可
11、成品
12、成品
使用的厨具：炒锅
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