想吃卤肉饭在家做，肥而不腻
“ 汤汁拌饭都能吃三碗，太香了。”
[主料]
五花肉块：200g
香菇丁：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
米饭：一碗
[调料]
生抽：适量
老抽：适量
八角：适量
冰糖：数量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：高级
[卤肉饭的做法步骤]
1、准备好食材。
2、五花肉焯水放入电饭煲中，并放入香菇丁。
3、加入生抽、老抽、料酒、八角、冰糖、葱姜末和煮熟的鸡蛋。
4、选择”蒸炖“功能，设置30分钟，香喷喷的卤肉就做好啦~
5、把卤肉放在米饭上就能够开动啦~
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜