火腿西蓝花
[主料]
火腿：适量
西蓝花：适量
[辅料]
木耳：适量
[调料]
玉米油：2勺
蒸鱼豉油：一勺
盐：适量
蒜末：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿西蓝花的做法步骤]
1、西蓝花摆成小朵，放入盐水泡10分钟洗净。
2、木耳泡好、洗净。
3、火腿切片，蒜末切好。
4、锅内加水烧开，先放入木耳焯水3分钟、再放入西蓝花焯水1分钟。
5、锅内放油烧热，倒入蒜末、火腿炒出香味。
6、倒入西蓝花、木耳翻炒一会。
7、放盐。
8、放蒸鱼豉油。
9、炒匀即可。
10、出锅。
11、营养美味、做法简单。
使用的厨具：汤锅、炒锅
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