【小猪豆沙包】-----为小侄子做的一款面点
[主料]
面粉：适量
发酵粉：适量
[辅料]
纯奶：适量
芝麻：适量
豆沙：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[小猪豆沙包的做法步骤]
1、准备好上述所需食材；
2、发酵粉加入到面粉中，倒入纯奶；
3、和成光滑的面团，发酵至两倍大；
4、取约5克的面团加入腐乳，和成粉色；其余面团擀成长条，切成十个小剂子；
5、将面剂子擀开；
6、放入豆沙馅；
7、包成圆包，收圆；
8、将粉色面团擀成薄片，切成长条后改为小三角形。另将部分小粉面团捏成椭圆形；将椭圆面团及两个小三角面团粘在豆沙包上，捅两个洞作鼻子，再粘上两粒黑芝麻做眼睛；
使用的厨具：蒸锅
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