肉末炖豆腐
[主料]
肉末：适量
豆腐：适量
葱花：几根
[调料]
玉米油：10毫升
豆瓣酱：一勺
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[肉末炖豆腐的做法步骤]
1、准备材料。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末，豆瓣酱煸炒。
3、倒入豆腐一起炒。
4、加入适量清水。
5、大火炖15分钟。
6、撒入葱花，出锅。
使用的厨具：不粘锅
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