炒圆白菜
“ 圆白菜的做法多数都是爆炒，比如火爆大头菜，吃的是脆嫩的口感。其实炒制时稍稍煨制一会，口感会有另一番风味。”
[主料]
圆白菜：500克
粉条：200克
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[炒圆白菜的做法步骤]
1、粉条提前泡软
2、圆白菜洗净切块。
3、 热油，炒香葱花
4、放入圆白菜炒匀，放入粉条，加适量清水烧制5分钟，加盐提味。
5、即可出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜