尖椒炒鸭胗
[主料]
鸭胗：三个
[辅料]
尖椒：适量
姜：一小块
白糖：适量
蚝油：适量
盐：适量
白酒：适量
口味：原味
难度：未知
[尖椒炒鸭胗的做法步骤]
1、尖椒姜切好备用（鸭胗洗干净切好备用，忘了拍照）
2、热油锅放尖椒姜丝炒香
3、放鸭胗下去翻炒放适量白酒炒一分钟这样放白糖，少量的开水，炒熟鸭胗后放盐，蚝油翻炒均匀
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐