快好知 kuaihz


芳华豆腐
“ 无意中在一网站学会的,芳华豆腐好文艺的名字,甭管文艺与否,好吃才是王道!” [主料] 内脂豆腐:1盒 肉末:少许 鸡蛋:2个 [辅料] 芝麻油:少许 口味:原味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [芳华豆腐的做法步骤] 1、内脂豆腐一盒。 2、肉切成未加盐,酱油,放入淀粉。 3、豆腐先掀开上层膜,反扣在盘中,拿去保鲜盒切块,内脂豆腐太软,切是一定动作要快! 4、豆腐两边与中间洒上肉。 5、两边各敲入两个鸡蛋。 6、淋上少许芝麻油上己烧好开水锅中蒸十分钟。 7、出锅之后淋点酱油即可。此菜不用放盐了。 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜