山药豆蔬菜粥
[主料]
粳米：适量
山药豆：适量
菠菜：适量
水：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[山药豆蔬菜粥的做法步骤]
1、将菠菜洗净。
2、放入沸水中焯2分钟。
3、捞出晾凉，挤出水分。
4、山药豆洗净。
5、大米淘净。
6、将大米和山药豆放入高压锅内，加入适量水。
7、放入一点点的食用碱，盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。
8、排出压力锅内的气，加入切好的菠菜段，搅拌一下，放入锅里再煲几分钟。
9、煲好后，排出压力锅内的气。
10、加入食盐和其他调味品（依个人口味），晾凉即可食用。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 汤羹