菜包饭------又名饭包“ 菜包饭又叫饭包,老公特别喜欢吃,每次出去逛街,到吃饭的时候他都要到处找有没有,夏天的时候还好,冬天的时候大多数时候都是找不到的,看到他失望的表情,挺难过的,所以我决定我也要试着做一做,希望老公可以喜欢
菜包饭,即方便又营养全面,半个小时左右,饭,菜全部搞定~
开始行动~”
[主料]
米饭:鸡蛋
土豆:猪肉
[辅料]
生菜:花生米
黄瓜:葱花
[配料]
大豆酱:适量
口味:酱香
工艺:拌
耗时:半小时
难度:普通
[饭包的做法步骤]
1、新鲜的猪肉切丁,大豆酱一袋,锅中放油烧热下入葱花爆香,然后放入切好的猪肉丁,烧至变色,最后放入酱,翻炒至飘出香味即可。酱烧好后晾凉备用。
2、生菜择好,洗净,控干水,备用
3、锅中放油烧热后加入花生米,之后转小火,翻炒,即分钟即可,时间长了就容易糊了,晾凉后,用刀背北其压成花生碎备用
4、土豆蒸煮后剥皮捣成土豆泥,晾凉备用
5、米饭煮熟后,备用,在这个小吃中,米饭可以煮的相对软一些
6、鸡蛋两个,煮好后切开备用
7、将黄瓜切丝,葱切成葱碎备用
8、将土豆,鸡蛋捣碎,加入肉酱,花生碎,黄瓜丝,葱花,一起放入米饭中,拌均匀即可~
9、成品细节图
使用的厨具:电饭煲、蒸锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 自制食材