虾仁炒鸡丁
[主料]
虾仁：适量
鸡肉：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁炒鸡丁的做法步骤]
1、食材：虾仁，鸡肉，青椒
2、鸡肉切成丁，用盐、糖、耗油、料酒、淀粉腌制.
3、锅中倒入橄榄油，加入腌制好的鸡丁煸炒，同时加入少许热水，继续炒至鸡丁变色。
4、加入虾仁和青椒，同时加少许盐和糖一起翻炒。
使用的厨具：炒锅
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