糖醋子姜
“ 经过腌制，微微带有一丝辣味儿，酸甜脆嫩。”
[主料]
鲜子姜：适量
[辅料]
白糖：3勺
白醋：3勺
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋子姜的做法步骤]
1、鲜嫩的子姜适量。
2、洗净，切去红色部分。
3、切成薄片。
4、切好的薄片放容器内。
53、勺白糖。
63、勺白醋。
7、拌匀。放保鲜盒冷藏一晚上即可食用。
8、成品。
9、成品。
[小窍门]
我们腌子姜，子姜，白糖，白醋是1：1：1的比例。各人根据喜好可适当增减白糖，白醋。
使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜 自制酱料