黄瓜香菜拌粉丝
“ 酸辣，爽口小菜。”
[主料]
黄瓜：一根
香菜：三棵
粉丝：一捆
小米椒：一个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
姜蒜末：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜香菜拌粉丝的做法步骤]
1、粉丝一小捆。
2、开水中烫软，捞出过凉水备用。
3、黄瓜洗净拍扁，切二指段。
4、香菜切二指段，小米椒切斜丝。
5、黄瓜，香菜，粉丝，小米椒放容器内。
6、姜蒜末，适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿。
7、拌匀盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜