芝麻花生饼干
[主料]
低筋面粉：100克
鸡蛋：10克
黄油：65克
芝麻花生酱：35克
糖粉：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[芝麻花生饼干的做法步骤]
1、称取原料
2、将糖粉倒入软化的黄油
3、用打蛋器打到体积膨松，颜色变浅，加入鸡蛋
4、继续用打蛋器打到膨松轻盈的状态
5、加入芝麻花生酱
6、用打蛋器打到黄油和花生酱混合均匀
7、倒入面粉
8、用橡皮刮刀拌匀
9、把面团搓成直径约3厘米左右的长条，放入冰箱冷冻1小时以上
10、取出冻硬的长条
11、用刀切成厚约8毫米的小圆片
12、摆入烤盘
13、放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟，出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙