盱眙,蒜泥龙虾! “ 盱眙龙虾品味生活!简单的介绍。希望大家试一下” [主料] 小龙虾:4斤 [辅料] 蒜泥:越多越好。 白糖:6勺(家里喝汤的小勺) 鸡精:4勺 味精:4勺 啤酒:2瓶 鸡汁:半勺 菜籽油:1大勺(家里烧菜的大勺:) 盐:3勺 口味:蒜香 工艺:烧 耗时:一小时 难度:普通 [盱眙蒜泥龙虾的做法步骤] 1、热火到油,一大铜勺! 2、油烧起烟放蒜泥。炒出香味到变色至金黄色 3、接着龙虾下锅,炒会。 4、加啤酒1.5瓶至2瓶。加3勺盐,4勺鸡精和味精,再加6勺白糖半勺鸡汁。大火烧 5、烧开转为中火在烧十分钟左右。拿一个出来尝尝熟度适不适合你的标准。完了就可以出锅了! [小窍门] 出锅的龙虾。稍微凉会。会更加!汤汁蒜蓉泡米饭也很好吃的呦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐