番茄叉烧鸡蛋面 “ 老公昨晚买了叉烧回来,早上就做面吃了,冰箱也没菜了,去院子摘了一把蕃薯叶放进去。” [主料(4人份)] 干面:4个 番茄:3个 蕃薯叶:1小把 鸡蛋:4个 叉烧:适量 [辅料] 浓缩酱油:2大匙 玉米油:适量 葱:2根 口味:酸咸 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [番茄叉烧鸡蛋面的做法步骤] 1、番茄去皮切块。 2、蕃薯叶洗净。(放其它青菜也行,家里没青菜了) 3、叉烧切丝。 4、葱切葱花。 5、干面。 6、热油锅,放番茄炒2一3分钟。 7、倒入5碗水煮开。 8、放入面煮。 9、放入浓缩汤面酱油。 10、煮面的时候,把鸡蛋煎熟。 11、面煮散后,放入叉烧,葱花和蕃薯叶煮。一 12、煮蕃薯叶软身就好了。 13、简单的汤面。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜