蒜蓉炒丝瓜 “ 简单快手菜,想快简单就来试试呗。” [主料] 丝瓜:1根 洋葱:1个 [辅料] 蒜:2粒 盐:适量 油:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜蓉炒丝瓜的做法步骤] 1、食材准备好。丝瓜去表皮切块,洋葱切块备用。(忘记拍照了) 2、蒜剁碎。 3、锅烧热放入适量的油,倒入蒜爆香。 4、然后倒入洋葱、丝丝翻炒。 5、将丝瓜、洋葱干炒(太干加少许水) 6、丝瓜、洋葱炒熟后加入适量的盐(快炒) 7、将盐炒均匀即可盛出。 8、成品。健康美味哦。 9、快来尝尝吧! [小窍门] 全程快炒,保持丝瓜脆。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐