干煸豆角
“ 这是一道下饭菜，可以让你多吃一碗饭。”
[主料]
四季豆：200克
猪肉末：100克
洋葱：半个
葱：适量
小米椒圈：适量
姜：适量
蒜末：适量
[辅料]
食用油：50ml
食用盐：半勺
花椒粒：15粒
生抽：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[干煸豆角的做法步骤]
1、准备食材：四季豆，花椒粒，小米椒圈和葱姜蒜末，猪肉馅，洋葱。
2、锅中倒油，五成热倒入掰成段的四季豆慢慢煎。
3、表面焦黄时捞入盘中备用。
4、洋葱切1厘米见方的小丁。
5、锅中留底油，炒香花椒粒和小米椒圈。
6、加入猪肉末进行翻炒。
7、加入洋葱碎翻炒。
8、加入食盐。
9、加入生抽。
10、翻炒均匀。
11、加入鸡精提鲜。
使用的厨具：平底锅
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