煎馒头片
“ 煎的焦黄焦黄的，松软可口，每一片馒头都裹着蛋香，再搭配着一杯热牛奶，一顿美味的早餐就做好了。”
[主料]
馒头：两个
鸡蛋：两个
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎馒头片的做法步骤]
1、这次做的馒头很成功，又大又圆，很有成就感哦，嘻嘻。
2、把馒头切成片。
3、准备一个碗，打入两个鸡蛋，加一点盐搅散，馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾。
4、锅里倒油，放入馒头片中小火煎。
5、煎至两面金黄即可出锅。
[小窍门]
两面一定要均匀煎透，不要煎的太过，一旦有点糊就不好吃了，连脆焦味都没有了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷