鸡蛋萝卜丝汤
“ 看视频学来的。”
[主料]
鸡蛋：三颗
白萝卜：半个
[辅料]
香菜：四棵
[调料]
盐：适量
胡椒粒：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤]
1、鸡蛋煎成荷包蛋备用。
2、白萝卜切丝，香菜切段。
3、起锅烧油下白萝卜炒，炒至软后倒入荷包蛋和差不多能盖住材料的开水。
4、水滚两开后磨入适量的胡椒粒，加入香菜在浪开一次水加入适量的盐调味即成。
[小窍门]
汤汤水水加些白胡椒有些许辣味，喝着暧身。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 秋季食谱