清蒸海蛎子
“ 朋友从乳山寄来一箱海蛎子，新鲜肥美～”
[主料]
海蛎子：适量
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸海蛎子的做法步骤]
1、寄来的海蛎子是冲洗过的，蒸之前再简单的刷刷。
2、蒸锅中加适量水，海蛎子码好在蒸盘上（将较平的一面壳朝上，这样蒸熟的汤汁能保留在壳内）。
3、水开蒸3-5分钟即可。
4、出锅。
5、很肥哦～
6、我们家喜欢吃原汁原味的，所以没做蘸料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐