鸡蛋香肠炒花干
[主料]
鸡蛋：适量
花豆干：适量
香肠：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋香肠炒花干的做法步骤]
1、花豆干洗净。
2、花豆干切片。
3、香肠切片。
4、鸡蛋磕入碗中打散。
5、锅中放油烧热，放入鸡蛋液炒散。
6、锅中放油烧热，放入花豆干和香肠翻炒一分钟。
7、倒入鸡蛋翻炒几下。
8、放入少许白糖翻炒几下。
9、放入盐调味翻炒均匀，关火。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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