快好知 kuaihz


香甜松软的美味松饼
“ 这款松饼,甜度适中,口感松软,大朋友小朋友们都会很喜欢的” [主料] 低粉:100g [辅料] 黄油:20g 牛奶:70g 细砂糖:30g 鸡蛋:1个 泡打粉:5g 口味:甜香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [美味松饼的做法步骤] 1、准备好所有材料,黄油放微波炉融化至液体,注意不要沸腾 2、将细砂糖、牛奶、鸡蛋加入黄油搅拌均匀 3、过筛入粉类,搅拌均匀成流动面糊 4、用勺子将面糊舀入平底锅,自然流动至圆形,待有气泡冒出时将其翻面 5、反面加热几秒钟,就可以出锅了,注意一定要小火,不然容易煎糊 6、最后,将松饼摆盘,吃的时候可以洒上糖粉,或者淋上蜂蜜或糖浆,或者什么都不加也是很美味的 7、看,里面是不是空空的很松软 [小窍门] 注意一定要小火,不然很容易糊掉,变得黑漆漆 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 学生