西瓜酱小面包
[主料]
高粉：250克
西瓜酱：100克
黄油：35克
酵母：4克
鸡蛋：一个
盐：1克
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[西瓜酱小面包的做法步骤]
1、除黄油外的所有原料放入碗中
2、用筷子拌匀
3、放入面包机，启动和面15分钟，和成光滑的面团，加入黄油
4、继续启动和面20分钟，和面至面团出膜
5、静至面团发酵至2--2.5倍大，然后，揉面团，排气
6、将面团分成12等份
7、依次将每一个面团整形，揉圆
8、.放入烤盘，醒发15---30分钟，上下火，180度，烤18分钟，即可
使用的厨具：面包机、烤炉
所属分类： 烘焙