东北煎粉
[主料]
煎粉：1块
[辅料]
蒜：1瓣
生抽：1勺
醋：1勺
香菜：适量
黄瓜丝：适量
麻酱：1勺
辣椒油：1勺
盐：适量
水：2勺
口味：原味
难度：未知
[东北煎粉的做法步骤]
1、煎粉切块，自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱，自制焖子
2、锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型
3、一面煎焦脆金黄再翻面再
4、两面金黄色盛出备用
5、麻酱用生抽，醋，盐，水蒜末调匀
6、料汁浇入碗中，加黄瓜，香菜，辣椒油拌匀即可。
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