火腿片鸡蛋饼
“ 今来一款快手卷饼：火腿片鸡蛋饼，早餐来一份，能量一上午”
[主料]
面粉：适量
火腿肠：适量
鸡蛋：适量
葱：适量
黑芝麻：适量
水：适量
黄瓜：适量
[辅料]
油：适量
黄豆酱：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿片鸡蛋饼的做法步骤]
1、面粉加水和油拌匀
2、稠度能上筷子即可
3、火腿肠和葱改刀
4、黄瓜切丝鸡蛋磕入碗中打散
5、平底锅入油烧热倒入面糊摊平
6、摆入火腿片
7、加入蛋液
8、撒上葱花和芝麻，小火慢煎
9、一面定型后翻面再煎，多翻两次
10、饼子熟后取出抹黄豆酱，放入黄瓜丝，从一侧卷起
11、改刀装盘，配备一碗粥，简直无敌了
[小窍门]
面糊一定不能太稠哦！祝您愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜