豆子红枣粽
“ 才入夏不久天气已经很热，包粽子的时候加了几把红豆和绿豆，去去湿暑气，豆子煮的软软的，江米糯糯的，和着红枣的甜味很好吃。”
[主料]
江米：1.8斤
红枣：80个
[辅料]
红豆：适量
绿豆：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[豆子红枣粽的做法步骤]
1、将食材提前泡泡，不泡也可以，煮的时候用的时间长。
2、取两张叶子叠在一起，对折呈漏斗状，放少许米和豆。
3、放3、4个枣。
4、用米将漏斗放满。
5、叶子折向自己，将米盖住。
6、拿绳绑结实，都包好以后放高压锅煮一个小时。
7、焖透再取出来吃，不要刚满一小时就关火放气。
[小窍门]
煮的时间要根据粽子的数量多少，大小，米泡没泡过来确实煮多长时间，煮1小时只是参考时间。
使用的厨具：高压锅
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