快好知 kuaihz


粘豆包
[主料] 红豆:适量 [辅料] 红枣:适量 板栗:适量 葡萄干:适量 [调料] 糯米粉:适量 白砂糖:适量 牛奶:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [粘豆包的做法步骤] 1、红豆煮至熟。 2、准备葡萄干、红枣切丁、熟板栗切丁。 3、红豆、红枣、葡萄干、板栗、两大勺糯米粉、少量牛奶混合。 4、团成小球,裹一层糯米粉,迅速沾一圈水,再裹一层糯米粉。 5、水开后上锅蒸15分钟。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 早餐 东北菜 东北小吃 午餐 晚餐