麻薯馅餐包 [主料] 高粉:250g [辅料] 鸡蛋:1个 口味:其他 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [麻薯馅餐包的做法步骤] 1250、g高粉 (超市买的)鸡蛋1⃣️个3g酵母40g白糖30g黄油110g水(也可以换成牛奶)⚠️糖和酵母分两边放 搅拌一会再放黄油这是面包机第一次发酵。 2、取出排气。 3、分割整型 然后进行第二次醒发。 4、变大 变大 变大 烤箱直接预热烘培60g的12分钟 每多10g的面团就多一分钟的样子根据自家烤箱慢慢调整。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶