桂花蜜汁荸荠
“ 清甜的一道甜品，适合冬天。”
[主料]
荸荠：适量
[辅料]
干桂花：适量
[调料]
蜂蜜：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[桂花蜜汁荸荠的做法步骤]
1、主要原料。
2、荸荠洗净去皮，泡水里，避免氧化变色。
3、锅里放水没过荸荠，加白糖。
4、加入干桂花。
5、开火炖制荸荠。
6、炖到汤汁粘稠，关火。
7、炖熟的荸荠晾凉到60度以下，放入蜂蜜，拌匀即可。
8、桂花蜜汁荸荠。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 秋季食谱 冬季食谱