五彩菠萝
“ 水果入菜非常棒，菠萝入菜更是香。菠萝搭配香菇、彩椒、洋葱清炒，菜品不但非常爽口，养生保健功效也很突出，很适合节后调理肠胃食用。”
[主料]
菠萝：200g
彩椒：60g
香菇：50g
洋葱：80g
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：果味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五彩菠萝的做法步骤]
1、菠萝去皮取肉， 彩椒、 香菇、洋葱洗干净切成丁。
2、起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
3、再起油锅，洋葱入锅炒。
4、洋葱炒香后香菇入锅炒。
5、彩椒入锅炒。
6、加盐炒。
7、炒均匀关火，菠萝入锅炒。
8、炒均匀即可盛出享用。
[小窍门]
1、、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、、为保证菠萝的香甜味道，要关火后再将菠萝入锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜