蛋挞皮做的迷你披萨
“ 上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。
看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试，做法真的太简单了，建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦！真的有吃披萨的感觉，拉丝吃起来巨爽！”
[主料]
蛋挞皮：8个
豌豆粒：100g
玉米粒：100g
[辅料]
芝士碎：50g
[调料]
番茄酱：8勺
口味：酸咸
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蛋挞皮做的迷你披萨的做法步骤]
1、准备好需要的食材（玉米粒和豌豆粒各小半碗，八个蛋挞皮拿出来解冻）。
2、锅中倒入清水烧开，倒入玉米粒和豌豆粒水开焯水一分钟左右。
3、捞出控干水分，放凉备用。
4、每个蛋挞皮加一勺番茄酱用刷子涂抹均匀。
5、放入放凉后的玉米粒和豌豆粒。
6、铺上满满的芝士碎。
7、烤盘铺上锡纸摆入盘中，烤箱200度上下火预热五分钟。
8、预热后放入烤箱200度上下火放中层烤15分钟。
9、可以拉丝的蛋挞吃起来巨爽！
[小窍门]
1、、每个烤箱的温度可能有差异烤的时间可以根据烤箱来修改一两分钟。
2、、豌豆玉米焯水是为了取出剩豌豆玉米的味道，吃起来口感会更好。
3、、因为芝士放比较多总体吃起来是咸口，喜欢吃甜口的的可以放一些炼乳再多放点番茄酱。
使用的厨具：烤箱
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