蚝油包心菜
[主料]
包心菜：半个
[辅料]
蒜：4瓣
八角：1粒
蚝油：1大匙
酱油：1大匙
糖：1/2茶匙
玉米油：1.5大匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油包心菜的做法步骤]
1、包心菜切小块，洗净。
2、蒜切片，八角冲洗一下。
3、热油锅，把八角，蒜片爆香。
4、倒入包心菜炒至稍软身。
5、放入蚝油，酱油和糖炒。
6、炒至软身熟透即可。
7、简单的家常菜，放八角炒让口味更有层次。
使用的厨具：炒锅
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