牡丹花酱
“ 最好是刚下过雨，雨水蒸发后去摘花瓣，干净不用清洗。”
[主料]
新鲜牡丹花瓣：1把
白糖：100克
蜂蜜：20克
[辅料]
食盐：小许
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[牡丹花酱的做法步骤]
1、刚刚盛开的牡丹花
2、摘下来外圈的花瓣，不要靠近摘靠近花蕊的
3、新鲜花瓣
4、备用的干净的布丁瓶。
5、取白糖
6、放白糖后，放小许食盐
7、把花瓣和白糖一起揉成花泥
8、装瓶
9、取蜂蜜
10、花酱顶部淋一层蜂蜜，既可以调味，又可以保鲜。
11、侧面的样子
12、成品。放阴凉处发酵几天后就可以食用啦。
使用的厨具：其他
所属分类： 自制酱料