鸡肉焖豆腐
[主料]
中豆腐：适量
烤鸡：适量
胡萝卜：适量
大葱：半根
红椒：适量
[辅料]
盐：2克
玉米油：适量
生抽：2克
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[鸡肉焖豆腐的做法步骤]
1、胡萝卜去皮切片，红椒去皮切块，大葱切片，中豆腐提前煎至两面偏黄备用。
2、烤鸡切成小段备用，现买的烤鸡。
3、取一个小碗加入一勺盐一勺生抽，搅拌均匀备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大葱，红椒，胡萝卜。
5、快速倒入烤鸡块大火煸炒。
6、加入调味品，大火焖一会，大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
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