香椿蒸蛋
[主料]
香椿：2朵
鸡蛋：1个
清水：60克
食盐：小许
[辅料]
香油：小许
葱叶：小许
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿蒸蛋的做法步骤]
1、大棵香椿树下的小苗，芽芽冒得早。
2、揪了2朵，洗净。
3、切末。
4、放小许食盐。
5、放鸡蛋。
6、打散。
7、放温水，搅均匀。
8、盖保鲜膜，扎小孔。
9、放微波炉中，不赶时间的话用蒸锅。
10、高火1分40秒。
11、蒸好的蛋。
12、放葱叶。
13、淋小许香油。
14、成品。
使用的厨具：微波炉
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