藠炒麦豆
[主料]
藠头：150g
麦豆：150g
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[藠炒麦豆的做法步骤]
1、藠头，切段。
2、麦豆。
3、水开后加少许盐，把麦豆倒入开水中煮熟。
4、煮熟捞起。
5、锅中放油，倒入藠头，加适量盐翻炒。
6、炒至变色，倒入麦豆翻炒，炒熟后出锅。
7、成品，这搭配是家乡吃法，好吃下饭，越吃越香。
使用的厨具：炒锅
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