腌黄瓜
[主料]
黄瓜：1根
[辅料]
大蒜：1瓣
食盐：1勺
酱油：1勺
辣椒油：1勺
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[腌黄瓜的做法步骤]
1、准备黄瓜1根。
2、切断后切成条。
3、放入碗中撒入适量的食盐腌制半小时。
4、碗中倒入酱油、香醋、食盐，加入小米椒、蒜片拌均匀，腌制一夜后翌日早餐食用。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜