西红柿炒豆腐 “ 西红柿炒豆腐,家常菜。西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的需要。我们家豆制品经常吃,换着花样搭配着吃,经济实惠非常有营养。” [主料] 大豆腐:1块 西红柿:2个 大葱:1段 [辅料] 油:少许 盐:少许 白糖:少许 五香粉:少许 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [西红柿炒豆腐的做法步骤] 11、块大豆腐,2个西红柿,1段大葱。 2、首先要把西红柿洗净去皮。 3、切块。 4、豆腐打成小块。 5、焯水去腥。 6、准备好所有食材。 7、平底锅加热加点油炒香葱花。 8、加西红柿块炒软炒化,加一点白糖解酸味。 9、加上焯好的豆腐翻炒。 10、炒到西红柿化了,加盐加五香粉翻炒均匀入味。 11、家常菜西红柿炒豆腐。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐