双色馒头
[主料]
小麦粉：500g
[辅料]
紫薯：100g
酵母：5g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[双色馒头的做法步骤]
1、小麦粉加酵母，糖和成团，另一个加蒸熟的紫薯，酵母，糖和成团，等待发酵备用。
2、发酵好后分别擀成大园片，叠在一起。
3、搓成长条，切成小段，如同刀切馒头。
4、入蒸锅等待二次发酵。
5、先小火，水开后再大火蒸制15分钟，关火焖3分钟，即可。
6、成熟。
7、成品，松软美味的双色馒头就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷